Miguel (Michele) Dolz rođen je 1954. u Castellónu. Španjolski svećenik Prelature Opus Dei, povjesničar umjetnosti i slikar.
Diplomirao je u Valenciji 1976. i otišao u Rim. Za svećenika ga je 1982. zaredio Ivan Pavao II. Predavao je povijest kršćanske umjetnosti na Sveučilištu Svete Križa.
Pastoralno je radio s mladima u Milanu. Napisao je Mia madre la Chiesa o sv. Josemaríji Escrivi; na hrvatskom je izdana biografija svetoga.
Umro je 29. prosinca 2025. u Milanu.