Alfons Deissler rođen je 2. travnja 1914. Njemački katolički teolog i jedan od najznačajnijih starozavjetnih egzegeta 20. stoljeća.
Studirao je filozofiju i teologiju u Freiburgu. Doktorirao je 1938./1940., a za svećenika zaređen krajem 1939. Tijekom Drugoga svjetskog rata služio je kao bolničar i svećenik u logorima za ranjenike. Dodatno se usavršavao u Parizu (1948. – 1950).
Habilitirao se 1951. radom o Psalmu 119. Od 1951. do umirovljenja 1982. bio je redoviti profesor starozavjetne literature i egzegeze na Sveučilištu u Freiburgu. Sudjelovao je u izradi njemačkog Katoličkog katekizma za odrasle.
Umro je 10. svibnja 2005.