Velečasni Jorge Boronat (poznat i kao George Boronat), svećenik prelature Opus Dei, doktor medicine i teologije, djeluje u nadbiskupiji Westminster u Londonu.
Diplomirao je medicinu, a zatim stekao doktorat iz teologije.
Pastoralno se posvećuje mladima i studentima kao kapelan studentskih domova Netherhall House i Ashwell House te surađuje u župi St Thomas More u Swiss Cottageu.
Autor je duhovne literature o kršćanskom pozivu, molitvi i vodstvu mladih.